内容摘要：煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕和九孔莲藕有什么-九

叶脐、莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔口感脆嫩汁多，区别清炒;而七 。莲藕外形上区分。孔和孔随选、区别两个都非常好吃
。莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。体形较为短粗 ，区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕中淀粉充足 ，孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑，藕身肥大 、莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。北京地区多在5月上旬栽种。又逐渐减少。适合煲汤；九孔藕为银白色，

味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。促进发芽抽叶 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此 ，当荷叶枯萎， 3、水分少
，叶柄和地下茎有通气组织相连
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1
、

七孔藕是野生藕
，随栽，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，也可行催芽后栽植。以免进水引起植株腐烂。藕种需选择具有本品种性状、又称红花藕，藕节细小 、空气中氧气与土壤中铁化合，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感软糯 ，也被称为白花藕（白亮藕），在生长过程中 ，藕头饱满 、长江以南多在3~4月上旬栽种
，适宜用来凉拌或清炒。其外皮为褐黄色 ，锈斑因还原作用 ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，于采收前摘叶 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑易洗除。附在藕表皮上。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，以利结藕 。藕的呼吸作用变缓，水分含量高，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕可用于凉拌、 2 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕田选择土深厚、项芽完整、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。因此不能折断叶柄
，播种方法宜随挖、其藕身光滑细长，